libre de alérgenos
Harina de maíz sin gluten Bio – 1kg
Sabor suave, color dorado y total seguridad certificada sin gluten. Harina de maíz de cultivo ecológico, libre de alérgenos y sin aditivos. Ideal para preparar polenta cremosa, empanadas, rebozados crujientes y repostería liviana. Presentada en su bolsa de papel eco de 1 kg sellada de fábrica.
100% Maíz ecológico y certificado Libre de Alérgenos.
Rica en carotenos, vitamina A y ácido fólico.
Formato: Bolsa de papel de 1 kg envasada herméticamente.
Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y elevado.
Harina de quinoa sin gluten Bio – 500gr
Quinoa real 100% ecológica, sin gluten y 21,4% de proteína vegetal. Harina obtenida por molienda y tamizado de quinoa real, rica en aminoácidos esenciales y omega-3. Sin azúcares (0 g) ni aditivos. Ideal para repostería, panes rústicos, tortitas y papillas infantiles. Presentada en bolsa de 500 g.
100% Harina de quinoa real ecológica.
Ausencia de alérgenos y certificado Sin Gluten.
21,43% de proteína vegetal completa y rico en Omega-3.
Formato: Bolsa de 500 g.
Higos Deshidratados Bio – 1kg
Higo deshidratado 100% ecológico, textura blanda y sin azúcar añadido. Fruta desecada de color crema y sabor suave, rica en fibra natural (8%). Sin gluten, sin aditivos ni conservantes. Perfecto para consumir como snack energético, acompañar quesos y yogures, o incluir en repostería y aperitivos. Presentado en bolsa de 1 kg.
100% Higo ecológico deshidratado.
Sin azúcar añadido y libre de alérgenos.
Fuente de fibra (8 g per 100 g).
Formato: Bolsa de 1 kg.
Jengibre molido Bio – 60gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Origen actual: China Descripción: el jengibre molido proviene de la raíz del jengibre. Esta especia tiene un olor cítrico, un sabor aromático y picante, con un color amarillento. Es conocido por utilizarse en la gastronomía oriental, aunque actualmente también en la nuestra para la elaboración de guisos, sopas y más recetas saladas, así como en recetas de repostería. Formato: bote de cristal de 60 g, con tapón de corcho. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Lenteja pardina Bio – 500gr
Pequeño tamaño, piel firme que no se desprende y 23% de proteína vegetal. Lenteja pardina 100% ecológica, rica en fibra (18%) e hidratos de carbono complejos. Ideal para cocer en guisos tradicionales, potajes de verduras, salteados y ensaladas. Presentada en bolsa de 500 g.
100% Lenteja pardina ecológica.
Grano pequeño (3,5-4,5 mm) cuya piel se mantiene intacta tras la cocción.
Elevado contenido en fibra (18%) y proteínas (23,35%).
Formato: Bolsa de 500 g.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Lenteja roja Bio – 500gr
Sin piel, cocción rápida sin remojo y 25% de proteína vegetal. Lenteja roja ecológica pelada, de digestión ligera y rica en fibra. Su textura tierna la hace perfecta para preparar en solo 15 minutos sopas, cremas, curries, purés y hamburguesas vegetales. Presentada en bolsa de 500 g.
100% Lenteja roja ecológica pelada (sin piel).
No requiere remojo previo; cocción rápida en 10-15 min.
25% de proteína vegetal y libre de alérgenos.
Formato: Bolsa de 500 g.
Alérgenos: Sin gluten.
Mijo en grano sin gluten Bio – 500gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Origen: Ucrania Descripción: El mijo es un cereal de tamaño pequeño de color amarillento, con una forma esférica parecida al cuscús. Se puede degustar de diversas formas, como ensalada, en guarnición, salteado con verduras, entre otros. Su preparación es añadiendo 2,5 partes de agua por 1 de mijo, con un tiempo de cocción: 20 minutos. Si queda un poco duro, añadir un poco más de agua y dejar cocer. 100% ecológico. Formato: bolsa de 500 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco.
Moringa en polvo Bio – 125gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Origen: España Descripción: la moringa es un superalimento que proviene de una planta medicinal. Posee un elevado contenido en vitaminas A y C, minerales como calcio y hierro, betacaroteno, entre otros. Se puede utilizar en repostería, infusiones, batidos y zumos, o incluso a recetas saladas. Formato: bolsa de 125 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Orégano en hoja Bio – 25gr
Producto ecológico, si gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: las hojas del orégano proceden de una planta cuya recolección se realiza en los meses de verano y se dejan secar. Esta especia se trata de una hoja aromática muy conocida por utilizarse en ensaladas, quesos, carnes, entre otros. Se recomienda añadirlo al final para que no pierda su sabor en la cocción. Formato: bote de cristal de 25 g, con tapón de corcho. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Pan rustico de sarraceno sin gluten certificado Bio – 250gr
Sabor rústico, 8,8% de fibra y total seguridad certificada libre de alérgenos. Pan de trigo sarraceno ecológico rebanado, sin gluten, sin aditivos y sin azúcar añadido. Ideal para tostadas y sándwiches. Listo para consumir o para dar un toque crujiente horneándolo 5 minutos a 200 ºC. Formato de 250 g envasado en atmósfera protectora.
100% Ecológico, sin gluten y libre de alérgenos.
Con harina de trigo sarraceno (18%), tapioca y arroz.
Alto contenido en fibra (8,8 g per 100 g) y sin azúcar añadido.
Formato: 250 g rebanado. Apto para congelar.
Pimentón dulce Bio – 80gr
Producto ecológico. Sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: el pimentón dulce en polvo se obtiene de la trituración de pimientos secos. Es un condimento importante en la cocina española por su versatilidad así como por sus grandes beneficios para la salud. Esta especia se utiliza en guisos con legumbres, verduras, embutidos, pescado, patatas, entre otros. Formato: bote de cristal de 80 g, con tapón de corcho. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Pimentón picante Bio – 75gr
Intenso, picante y 100% ecológico. Pimentón picante procedente de la molienda de pimientos secos Capsicum, sin gluten y sin aditivos. El toque imprescindible para adobar carnes y pescados, elaborar embutidos caseros, pulpo o guisos especiados. Presentado en bote de cristal de 75 g.
100% Ecológico y certificado Sin Gluten.
Ausencia total de alérgenos, conservantes y aditivos.
Variedades: Capsicum annuum y Capsicum frutescens.
Formato: Bote de cristal de 75 g.
Pimienta negra en grano Bio – 75gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: la pimienta negra en grano es la variedad más consumida y más popular. Tiene un aroma y sabor intenso, se suele utilizar principalmente para elaborar salsas, marinados, asados con carne, guisos, charcutería, pastas, entre otros. Esta especia se puede usar directamente o tener en un pimentero y usarla recién molida. Formato: bote de cristal de 75 g, con tapón de corcho. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Pimienta negra molida Bio – 65gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: La pimienta negra en polvo se obtiene de la pimienta negra en grano mediante el proceso de la molienda. Es un condimento que da un toque picante y aromático. La típica especia que no puede faltar en tu cocina, siendo popular en la gastronomía de todo el mundo y se puede añadir tanto a carnes, pescados, pastas, verduras así como en infusiones, y demás recetas dulces. Formato: bote de cristal de 65 gr, con tapón de corcho. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Romero Bio – 40gr
Hoja cortada ecológica, intenso aroma mediterráneo y sin gluten. Romero deshidratado de cultivo ecológico, rico en ácido rosmarínico, taninos y hierro. El condimento perfecto para carnes asadas, patatas, verduras al horno, aceites aromatizados o infusiones. Presentado en bote de cristal de 40 g.
100% Romero ecológico en hoja cortada.
Ausencia total de alérgenos y certificado Sin Gluten.
Rico en ácido rosmarínico, taninos y hierro.
Formato: Bote de cristal de 40 g.
Sal rosa del Himalaya fina – 1kg
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: la sal del Himalaya procedente de la zona de la montaña de Pakistán cuenta con múltiples beneficios para la salud. Por ello, también es conocida como el oro blanco, ya que es considerada la sal más pura y con menos contaminantes que existe. Se trata de un mineral rico en calcio, potasio, magnesio, hierro, manganeso, flúor, óxido de azufre, yodo, zinc y cromo, entre otros. Formato: bolsa de plástico de 1 kg. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Semilla de chía Bio – 250gr
Superalimento ecológico rico en Omega-3, 25% de fibra y 22% de proteína. Semillas de chía moteadas sin gluten ni aditivos. Gracias a su capacidad hidrofílica (absorben hasta 12 veces su peso en líquido), son ideales para elaborar chía pudding, espesar batidos o añadir crujiente a ensaladas, yogures y panes. Presentadas en bolsa de 250 g.
100% Semilla de chía ecológica.
Absorbe hasta 12 veces su peso en líquido.
25,1% de fibra, 22,3% de proteína y 0 g de azúcares.
Formato: Bolsa de 250 g.
Alérgenos: Contiene trazas de sésamo. Sin gluten.
Semillas de lino marrón molido Bio – 250gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: La semilla de lino marrón molida se obtiene del proceso de trituración de la semilla de lino marrón hasta conseguir que esté completamente molido, lo que hace que sea más fácil de digerir y obtener sus nutrientes. Es ideal para elaborar y combinar en diversas recetas, como los panes, yogur, ensalada, cremas, batidos, entre otros. Sin conservantes y sin aditivos. 100% ecológico. Formato: bolsa de 250 g. Conservación: conservar en ambiente fresco, seco y oscuro.
Spirulina en polvo Bio – 125gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: La espirulina es un superalimento que pertenece al grupo de las cianobacterias conocidas como algas azules o verdiazules, las cuales son capaces de hacer la fotosíntesis. Este alimento tiene un alto contenido en betacarotenos, es rica en hierro, calcio, potasio y fósforo, además de ser una de las fuentes más ricas en proteínas. Se puede utilizar en zumos, batidos, salsas, salteados, repostería, pan, entre otros. Sin conservantes y sin aditivos. 100% ecológico. Formato: bolsa de 125 g. Conservación: conservar en ambiente fresco, seco y oscuro.
Stevia en polvo Bio – 50gr
Hoja entera molida 100% ecológica, 0% azúcares y sin impacto glucémico. Stevia verde criolla en polvo (Stevia Rebaudiana Bertoni), desecada y molida. El sustituto natural del azúcar para endulzar infusiones, batidos, yogures y repostería sin aportar calorías ni gluten. Presentada en bote de cristal de 50 g con tapa de corcho.
100% Hoja seca de stevia ecológica (variedad criolla).
0 g de azúcares y 24% de fibra natural.
Sin gluten, sin aditivos y sin conservantes.
Formato: Bote de cristal de 50 g con tapa de corcho.
Tomillo Bio – 25gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: el tomillo es una planta aromática que tiene propiedades medicinales y se utiliza como especia en la cocina para dar sabor a los alimentos. Puedes consumirlo en diversas recetas como sopas, guisos, estofados, tortillas, patatas, entre otros, así como para preparar infusiones. Formato: bote de cristal de 25 g, con tapón de corcho. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.