Especias
Ajo en polvo Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: El ajo en polvo es una especia que se obtiene tras pelar, lavar y deshidratar el ajo a unos 60ºC con aire caliente, con el fin de preservar sus vitaminas, minerales y nutrientes. Su consistencia es de un polvo fino, de color crema. Es el ingrediente ideal para realzar el sabor de tus recetas. Formato: fracciones de 25 gr Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Canela en rama de ceylan Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: la canela en rama de Ceylán proviene del árbol de la canela, principalmente en la zona de Sri Lanka. Sus ramas son delgadas y de un color marrón claro. Se caracteriza por estar compuesta de múltiples capas finas que se rompen fácilmente al partirla. Su sabor y olor es suave y dulce, perfecto para utilizar en tus recetas. Formato: fracciones de 25 g Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Canela molida ceylan Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: la canela molida de Ceylán es conocida por ser la canela de mejor calidad. Esta especia se extrae del árbol de la canela y su característica principal es que su olor y sabor es dulce y suave. Se obtiene de moler las ramas de la canela, previamente limpias y secas. Ideal para condimentar tus recetas. Formato: fracciones de 25 g Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Cebolla molida Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Contiene trazas de apio y gluten Descripción: la cebolla molida se elabora con cebollas deshidratadas y se emplea como sustituto de la cebolla fresca. Es una especia con sabor intenso que es utilizada para dar sabor a las comidas, perfecta para añadir a tus recetas. Formato: fracciones de 25 g Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Comino molido Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Contiene Gluten* trazas de Mostaza* Descripción: El comino molido es una especia aromática que se obtiene de moler el grano de comino, hasta tener una apariencia de polvo fino. Éste se utiliza como condimento de diversos guisos, carnes, verduras, salsas, entre otros. Se conoce por tener bastantes beneficios como el de facilitar la digestión. Formato: fracciones de 25 g. Conservación: conservar en ambiente fresco, seco y oscuro.
Cúrcuma molida Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: la cúrcuma molida es de color amarillento, sabor dulzón con un toque picante y amargo, que se obtiene de deshidratar y moler la raíz de la cúrcuma longa. Es una especie y colorante alimenticio, conocida por sus propiedades y múltiples usos en recetas como, aderezo para guisos, verduras, arroces, entre otros. Formato: fracciones de 25g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Curry crudivegano Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Contiene mostaza, cilantro y gluten* Descripción: Este curry se obtiene de la mezcla de 11 especias (cúrcuma, cilantro, jengibre, pimienta negra, cardamomo, mostaza, canela, anís, comino, ajo y pimentón), tiene un color naranja amarillento y es la combinación perfecta para agregar a tus salsas, guisos, arroces, carnes, entre otros. Se recomienda añadir en las comidas cuando ya estén hirviendo para que se pueda diluir completamente. Formato: fracciones de 25 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Jengibre en dados con azúcar de caña Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: Los dados de jengibre con azúcar de caña tienen el sabor característico del jengibre con un toque dulce gracias al azúcar de caña, dejando un ligero sabor picante al final. Es una fuente importante de minerales y vitaminas, que se puede tomar como aperitivo o utilizar en la elaboración de múltiples recetas. Formato: fracciones de 150 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco.
Jengibre molido Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Origen actual: China Descripción: el jengibre molido proviene de la raíz del jengibre. Esta especia tiene un olor cítrico, un sabor aromático y picante, con un color amarillento. Es conocido por utilizarse en la gastronomía oriental, aunque actualmente también en la nuestra para la elaboración de guisos, sopas y más recetas saladas, así como en recetas de repostería. Formato: fracciones de 25 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Orégano en hoja Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: las hojas del orégano proceden de una planta cuya recolección se realiza en los meses de verano y se dejan secar. Esta especia es una hoja aromática muy conocida por utilizarse en ensaladas, quesos, carnes, entre otros. Se recomienda añadirlo al final para que no pierda su sabor en la cocción. Formato: fracciones de 25 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Pimentón dulce Bio GRANEL
Producto ecológico. Sin conservantes y sin aditivos. Descripción: el pimentón dulce en polvo se obtiene de la trituración de pimientos secos. Es un condimento importante en la cocina española por su versatilidad así como por sus grandes beneficios para la salud. Esta especia se utiliza en guisos con legumbres, verduras, embutidos, pescado, patatas, entre otros. Formato: fracciones de 25 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Pimienta negra en grano Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: la pimienta negra en grano es la variedad más consumida y más popular. Tiene un aroma y sabor intenso, se suele utilizar principalmente para elaborar salsas, marinados, asados con carne, guisos, charcutería, pastas, entre otros. Esta especia se puede usar directamente o tener en un pimentero y usarla recién molida. Formato: fracciones de 25 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Pimienta negra molida Bio GRANEL
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: La pimienta negra en polvo se obtiene de la pimienta negra en grano mediante el proceso de la molienda. Es un condimento que da un toque picante y aromático. La típica especia que no puede faltar en tu cocina, siendo popular en la gastronomía de todo el mundo y se puede añadir tanto a carnes, pescados, pastas, verduras así como en infusiones, y demás recetas dulces. Formato: fracciones de 25 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.
Tomillo Bio Granel
Producto ecológico, sin conservantes y sin aditivos. Descripción: el tomillo es una planta aromática que tiene propiedades medicinales y se utiliza como especia en la cocina para dar sabor a los alimentos. Puedes consumirlo en diversas recetas como sopas, guisos, estofados, tortillas, patatas, entre otros, así como para preparar infusiones. Formato: fracciones de 25 g. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco y oscuro.