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Hoja entera molida 100% ecológica, 0% azúcares y sin impacto glucémico. Stevia verde criolla en polvo (Stevia Rebaudiana Bertoni), desecada y molida. El sustituto natural del azúcar para endulzar infusiones, batidos, yogures y repostería sin aportar calorías ni gluten. Presentada en bote de cristal de 50 g con tapa de corcho.
100% Hoja seca de stevia ecológica (variedad criolla).
0 g de azúcares y 24% de fibra natural.
Sin gluten, sin aditivos y sin conservantes.
Formato: Bote de cristal de 50 g con tapa de corcho.
Descripción
¿Qué es la Stevia en Polvo Bio?
Es un edulcorante 100% natural obtenido directamente del desecado y molienda fina de la hoja entera de Stevia Rebaudiana Bertoni (variedad criolla) procedente de agricultura ecológica certificada. Presenta un color verde vegetal fresco, aroma herbal y el sabor dulce característico de la planta. Al ser hoja pura sin refinamientos ni procesos químicos de extracción, es la alternativa natural al azúcar tradicional, apta para dietas de control glucémico ya que no genera impacto en el azúcar en sangre y no aporta calorías utilizables. Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Presentado en un bote de cristal protector de 50 g con tapa de corcho.
Propiedades principales y usos en la cocina:
Endulzante natural sin impacto glucémico: Ideal para endulzar sin elevar la glucosa en sangre (0 g de azúcares), siendo una opción perfecta para dietas de control de peso o reducción de azúcar.
Rica en fibra y proteína vegetal: Al conservar la hoja entera pulverizada, aporta de forma natural un 24% de fibra dietética y un 28% de proteínas vegetales.
Efecto diurético natural: Propiedad propia de la hoja seca de stevia criolla.
Versatilidad culinaria: Se puede utilizar para endulzar infusiones, cafés, batidos, yogures, postres o recetas de repostería casera. Al ser hoja molida verde, aporta un ligero matiz herbal e intenso poder endulzante con muy poca cantidad.
Información técnica y alérgenos:
Ingredientes: 100% Hoja seca de Stevia* Rebaudiana Bertoni, variedad criolla (*Producto de agricultura ecológica).
Alérgenos: Ausencia de alérgenos. Certificado Sin Gluten.
Características: Sin aditivos, sin conservantes y 0 % azúcares.
Formato: Bote de cristal de 50 g con tapa de corcho.
Conservación: Conservar en ambiente fresco y seco, protegido de la luz directa.
Valor nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1184 kJ / 283 kcal | Grasas: 12,0 g (saturadas: 0,0 g) | Hidratos de carbono: 9,0 g (azúcares: 0,0 g) | Fibra: 24,0 g | Proteínas: 28,0 g | Sal: 0,0 g
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