¿Qué es el Anís en Grano Bio?

El anís verde en grano ecológico es una semilla aromática procedente de agricultura orgánica certificada. Destaca por su sabor intenso con toques dulces que recuerdan de forma natural al regaliz. Al cultivarse de manera limpia, conserva intactos sus aceites esenciales (como el anetol), ofreciendo un condimento premium de la máxima pureza que, además, es tradicionalmente conocido por sus propiedades digestivas y carminativas.

Usos en la cocina y aplicaciones:

• Repostería tradicional: Es el ingrediente indispensable para elaborar rosquillas, pestiños, panes, galletas y bizcochos caseros.

• Infusiones digestivas: Perfecto para preparar en agua hirviendo, solo o combinado con manzanilla o menta, ideal para después de las comidas.

• Otros usos culinarios: Excelente para aromatizar licores caseros, aceites esenciales, guisos de carne o salsas especiales.

Información técnica y alérgenos:

• Ingredientes: 100% Anís en grano* (*Producto ecológico).

• Certificado Libre de alérgenos.

• Producto 100% ecológico, sin aditivos, sin conservantes y sin gluten.

• Formato: Bote de cristal de 75 g con tapón de corcho (envasado sellado en origen).

• Conservación: Conservar en ambiente fresco, seco y oscuro para preservar todo su aroma.

Valor nutricional (por 100 g):

• Valor energético: 1411 kJ / 337 kcal | Grasas: 15,9 g (saturadas: 0,6 g) | Hidratos de carbono: 50 g (azúcares: 4,2 g) | Proteínas: 17,6 g | Fibra: 14,6 g | Sal: 0,04 g