Cúrcuma molida Bio – 85gr 4,17 € I.V.A. incluido
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Canela molida ceylan Bio GRANEL
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Textura fina, olor embriagador y un sabor naturalmente dulce y suave. Canela molida de la auténtica variedad Ceylán procedente de cultivos ecológicos certificados y vendida al peso. Es la especia premium perfecta para añadir directamente a tus cafés, desayunos y repostería saludable con total comodidad.
100% Ecológica y de variedad Ceylán al natural.
Formato: Venta a granel fracciones de 150 g. (puede contener trazas)
Conservación: conservar en ambiente fresco, seco y oscuro.
Descripción
¿Qué es la Canela Molida de Ceylán Bio a Granel?
Es una especia gourmet de calidad superior, obtenida exclusivamente a partir de la molienda fina de las ramas limpias y secas del árbol de la canela (Cinnamomum zeylanicum). Conocida históricamente como la «auténtica canela» por sus orígenes en la isla de Ceylán, esta variedad se cultiva hoy de forma sostenible en regiones tropicales seleccionadas bajo estrictos criterios de agricultura ecológica. Se presenta en un polvo fino de color marrón claro, 100% puro y completamente libre de aditivos, azúcares o conservantes químicos. Al comprar a granel, adquieres solo la cantidad exacta que necesitas, reduciendo envases y apostando por un consumo más sostenible.
Propiedades principales y usos en la cocina:
Sabor y aroma incomparables: A diferencia de la canela común (cassia), la variedad de Ceylán destaca por un perfil aromático muy sutil, dulce y delicado, que enriquece los platos sin llegar a saturar el paladar.
La opción más saludable: Es la variedad más valorada para el consumo diario debido a sus magníficas propiedades antioxidantes y a su bajísimo contenido en cumarina, lo que la convierte en una especia totalmente segura y digestiva.
Compañera ideal en tu repostería: Al venir ya molida, es comodísima de utilizar. Es el ingrediente perfecto para espolvorear directamente sobre cafés, tés, boles de avena o yogures, así como para incorporar en masas de bizcochos, galletas, tortitas o recetas tradicionales.
Información técnica:
Ingredientes: 100% Canela de Ceylán molida* (*Producto ecológico). (El origen exacto de la cosecha puede variar según el lote para garantizar la máxima calidad ecológica disponible).
Producto 100% ecológico, sin aditivos, sin azúcares añadidos y sin conservantes.
Formato: Venta a granel (envasado en la cantidad seleccionada).
Nota sobre alérgenos: Debido a su distribución a granel, puede contener trazas de gluten y otros alérgenos por contaminación cruzada.
Conservación: Conservar en ambiente fresco, seco y oscuro.
Valor nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1035 kJ / 247 kcal | Grasas: 1,24 g (saturadas: 0,345 g) | Hidratos de carbono: 80,59 g (azúcares: 2,17 g) | Proteínas: 3,99 g | Fibra: 53,1 g | Sal: 0,025 g
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