espesante
Almidón de maíz sin gluten Bio – 800gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: El almidón de maíz también conocido como maicena, es de color blanco, textura fina y de sabor naturalmente insípido. Ideal para la elaboración de recetas dulces como saladas. Utilizado principalmente como espesante. Se recomienda disolverlo con agua, leche, caldo o leche vegetal, antes de añadirlo a la olla, para que quede una mezcla homogénea y sin grumos. Sin gluten y sin conservantes. 100% ecológico. Formato: bolsa de papel de 1 kg. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.
Almidón de tapioca sin gluten Bio – 800gr
Producto ecológico, sin gluten, sin conservantes y sin aditivos. Producto libre de alérgenos. Descripción: El almidón de tapioca proviene de la raíz de la yuca, se caracteriza por ser un polvo muy fino de color blanco, sin olor y con un sabor neutro. Tiene un alto contenido en hidratos de carbono lo que lo convierte en un alimento bastante energético así como rico en calcio, magnesio y hierro. Ideal para elaborar recetas dulces y saladas como pudin, panes, bizcochos, salsas, sopas, entre otros. Funciona muy bien como espesante. Sin gluten y sin conservantes. 100% ecológico. Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo. Formato: bolsa de papel de 800 g.